27.6 C
Bodrum
Perşembe, Temmuz 25, 2024

Liman Köftecisi Bodrum

Liman Köftecisi Bodrum

Liman Köftecisi Bodrum, Bodrum’da ‘köfte’ söz konusu olduysa, Bodrum Köftecisinin liste başına yazmak adettendir. Kendisi Bodrum’un en kallavi ve ne en kadim köftecisi olup, lezzeti de kuşku götürmezdir.

Liman Köftecisi, Bodrum’un en meşhur ve en eski köftecilerinden biridir. Yıllar önce küçük bir tezgahla başlayan bu işletme, bugün geniş bir alana yayılmış ve yerli ve yabancı birçok turistin ilgisini çeken popüler bir restorana dönüşmüştür.

Liman Köftecisi Bodrum
Köfteci Bodrum

Liman Köftecisi, özellikle de köfte yemekleriyle ünlüdür. Köfteler, taze baharatlarla harmanlanmış kıyma ve soğan karışımından yapılmaktadır. İsteğe göre köftelerin yanına lezzetli mezeler, patates kızartması ve salata gibi çeşitli yan yemekler eşlik eder.

Restoranın menüsü sadece köftelerden oluşmamaktadır. Deniz mahsulleri, et yemekleri, salatalar ve tatlılar gibi çeşitli seçenekler de mevcuttur. Ayrıca restoran, Türk mutfağına özgü birçok lezzet sunmaktadır.

Liman Köftecisi, hem açık havada hem de kapalı alanda oturma seçenekleri sunar. Restoranın açık terası, Bodrum Kalesi manzarasına hakimdir ve bu nedenle özellikle akşam saatlerinde çok popülerdir. Restoranın iç mekanı ise geleneksel Türk dekorasyonu ile donatılmıştır ve sıcak bir atmosfer sunar.

Liman Köftecisi’nin konumu oldukça merkezi olup, Bodrum’un ana cadde ve sokaklarına yakındır. Restorana yürüme mesafesinde birçok otel, pansiyon ve konaklama seçeneği bulunmaktadır.

Sonuç olarak, Liman Köftecisi, Bodrum’da bir yemek deneyimi için harika bir seçenektir. Lezzetli yemekler, harika manzara ve samimi hizmeti ile ziyaretçilere unutulmaz bir deneyim sunmaktadır.

Marina Neyzen Tevfik Caddesi üzerindeki Liman Köftecisinin önü, özellikle yaz aylarında sekiz şeklindeki kuyruklarla ünlüdür.

Bu restoran kışın da kapılarını kapatmaz, Bodrum’a gelenleri ‘köfte’siz bırakmaz. Köfte çeşitleri olduğu kadar piyazı da pek meşhurdur.

Liman Köftecisi Bodrum
Liman Bodrum

Köfteci Bodrum

Köfteci Bodrum Marina caddesi üzerinde bulunur. ( Milta Marina ) Liman Köftecisi, Bodrum’un renkleri olan mavi ve beyaz dekoruyla bütünleşmiştir.

Bodrum merkezdeki yegane şubesiyle, gerek Bodrumluların gerekse Bodrum’a tatile gelenlerin uğramadan geçemediği bir “Bodrum klasiği” olmuştur.

Köfte çeşitleri ve piyazı menüde spesiyaller arasında olup, Hayriye Öztüzün’ün özel tarifi ile yapılan sütlü Mustafa Kemal Paşa tatlısı yemek sonrası ayrıca tavsiye edilmektedir.

Öğlenleri tabldot servisi de yapılmaktadır ve paket servisi bulunmaktadır.

Akşam yemeğim hafif olsun ve bir o kadar da lezzetli olsun isterseniz muhakkak uğramanızı tavsiye ederiz.

Liman Köftecisi Bodrum
Liman Köftecisi

Köfteci Bodrum merkezdeki yegane şubesiyle, gerek Bodrumluların gerekse Bodrum’a tatile gelenlerin uğramadan geçemediği bir “Bodrum klasiği” olmuştur.

Köfte Nedir?

Köfte, genellikle kıyma ve baharatların bir araya getirilmesiyle yapılan, küçük veya büyük parçalardan oluşan bir yemektir. Türk mutfağının önemli bir parçası olan köfte, diğer ülkelerin de mutfaklarında sıklıkla bulunur.

Köfte, temel olarak kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, yumurta, baharatlar ve tuz ile hazırlanır. Bazı köfte tariflerinde pirinç, bulgur, patates, ceviz veya fındık gibi farklı malzemeler de kullanılabilir. Hazırlanan karışım, yoğurulduktan sonra küçük parçalar halinde şekillendirilir. Köfteler daha sonra fırında, ızgara, tavada ya da kızartma şeklinde pişirilir.

Köfte, Türk mutfağının birçok yöresinde farklı şekillerde yapılır. Adana, Urfa, İnegöl, İzmir, Trakya ve Antep gibi şehirlerin kendine özgü köfte tarifleri bulunmaktadır. Ayrıca, et yerine mercimek, nohut veya sebzeler gibi farklı malzemelerin kullanıldığı vejetaryen köfte tarifleri de mevcuttur.

Köfte, sade olarak ya da yanında pilav, salata, cacık gibi farklı mezelerle servis edilebilir. Ayrıca, köfte dürüm, köfte pide, köfte sandwich gibi farklı yemek tariflerinde de kullanılır.

 

Liman Köftecisi Bodrum
Liman Köftecisi

Köfte Çeşitleri Nelerdir?

Köfte, Türk mutfağının önemli yemeklerinden biridir ve birçok çeşidi bulunmaktadır. Bazı köfte çeşitleri şunlardır:

  1. İzmir köfte: Kıyma, soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu ve baharatlarla hazırlanan, tava ya da ızgarada pişirilen köfte.
  2. İnegöl köfte: İnegöl ilçesinde yapılan, kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, yumurta ve baharatların karışımından hazırlanan, oval veya yuvarlak şekilli köfte.
  3. Adana kebabı: Adana yöresine özgü, baharatlı kıyma ve yağın çöp şişe sarılmasıyla yapılan, genellikle közde pişirilen bir tür köfte.
  4. Çiğ köfte: Kıyma, salça, baharatlar, nar ekşisi ve ince bulgurun yoğurulmasıyla hazırlanan, pişirilmeden tüketilen bir çeşit köfte.
  5. Patatesli köfte: İçerisine patates püresi ve baharatlar eklenen, kızartılan veya fırınlanan bir tür köfte.
  6. Kadınbudu köfte: Pirinç, kıyma, soğan, yumurta ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanan, yassı bir şekle getirilerek önce una, sonra yumurtaya bulanıp kızartılan bir tür köfte.
  7. Trakya köftesi: Kıyma, soğan, ekmek kırıntısı, baharat ve tuz karışımından oluşan, elde şekil verilerek ızgarada veya tavadan pişirilen bir tür köfte.
  8. Kuzu şiş köfte: Kuzu eti, soğan, sarımsak, maydanoz, karabiber, tuz ve kimyon ile hazırlanan, şişe dizilip ızgarada pişirilen bir tür köfte.

Bu listedeki köfte çeşitlerinin dışında birçok farklı köfte tarifi mevcuttur. Her birinin kendine özgü lezzeti ve hazırlanışı bulunmaktadır.


Köfteci Yemek – Izgara Bodrum Restaurant Merkez

Paket Servis, Full bar mevcut, İç Mekan, Dış Mekan, Wifi

Neyzen Tevfik Caddesi No: 172 Bodrum, Muğla
Telefon (0252) 316 50 60


 

BODRUM

SON YAZILAR