16.5 C
Bodrum
Perşembe, Kasım 26, 2020

MMK Yeldeğirmeni

MMK Yeldeğirmeni

Yeldeğirmeni Restoran, Bodrum-Yalıkavak yolu üzerinde tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edilerek hayat bulmuştur.

Restoran’da İşletmeci Öznur Alkaç, Dağbelen köyünde yaşayan yöre halkından 15 bayan ile müşterilerine hizmet etmekte.

MMK Yeldeğirmeni
MMK Yeldeğirmeni

Sabah Kahvaltısı ile güne merhaba diyen MMK Yeldeğirmen Restoran, gün içinde yöreye ait malzemelerden hazırlanan gözlemeler, mantı, tost çeşitleri, omletler, menemen, sahanda sucuklu, pastırmalı yumurta, mıhlama gibi birçok lezzet bulunmakta.

MMK Yeldeğirmeni
MMK Yeldeğirmeni

MMK Yel değirmeni restoranında tüm yiyeceklerin tamamı organiktir. Dağdelen Köyü’nde yaşayan köylü kadınların kendi ürettikleri “Organik reçeller, güneşte kurutulmuş bulgurlar, ev yapımı salçalar, pul biberler, özel ev yapımı pekmezler, erişteler gibi birçok alternatifli yöresel lezzetleri satın alarak restoranında kullanan MMK Yel değirmeni İşletmecesi Öznur Alkaç , hem müşterilerine organik lezzetler sunarken, köylü kadınlara da kazanç kapısı sağlıyor.

MMK Yeldeğirmeni
MMK Yeldeğirmeni

Ayrıca; MMK Yeldeğirmeni’ne ait çiftlikte meyve, sebze, arı kovanları, hayvan yetiştirilerek tecrübeli organik tarım çiftçiliği de yapılmakta. Burada yetiştirilen ürünleri kullanan İşletmeci Öznur Alkaç, ürünlerinin en doğal halini zengin bir damak tadıyla birleştirerek restoranında müşterilerinin damak zevkine sunuyor.

MMK Yeldeğirmeni
MMK Yeldeğirmeni

MMK Yel değirmeni restoranının en önemli ürünü olan unlar ise; 1850 yılında Karaibrahimoğlu Mehmet Efendi tarafından yaptırılmış sonrasında aslına uygun olarak restore edilen ve Bodrum Yarımadasında sadece tek olarak çalışan yel değirmeninde öğütülmektedir.

MMK Yeldeğirmeni
MMK Yeldeğirmeni

Sabah Kahvaltı ile güne merhaba diyen MMK Yeldeğirmeni akşam 20.00 kapılarını kapatmakta.

MMK Yeldeğirmeni
Yeldeğirmeni

Yalıkavak beldesinde bulunan ve 1850 yılında Karaibrahimoğlu Mehmet Efendi tarafından yaptırılmış olan yel değirmeninde buğday öğütülerek un elde ediliyor.

Bodrum-Yalıkavak yolu üzerindeki tepede bulunan tarihi yel değirmeni aslına uygun olarak restore edildi ve ziyarete açıldı. Bu tarihi mekandaki restoranımız ise gün boyu eşsiz lezzetlerle hizmet vermektedir.

MMK Yeldeğirmeni
Yeldeğirmeni

Tarihi yel değirmeni ile eşsiz manzaranın birleştiği restoranımızda nefes aldığınızı hissedeceksiniz. İlk olarak aslına uygun olarak restore ettiğimiz yel değirmenimizde ekim yaptığımız tarlalardan elde ettiğimiz buğday un haline getirilerek odun ateşinde pişirilen bazlama, gözleme ve ekmeklerimiz arzu eden misafirlerimize sunulmaktadır.

MMK Yeldeğirmeni
Yeldeğirmeni

Kahvaltıda sunulan besinlerimizin ana kaynağı Dağbelen Köyü’ndeki çiftliğimizdir.

MMK Yeldeğirmeni
Yeldeğirmeni

Yalıkavak Ortakent Yolu Üzeri Bodrum Muğla (13,37 km)
48400 Bodrum, Muğla
(0252) 386 31 39

Ağanlar Yat

Ağanlar Yat Ağanlar Yat, 34.000 m2'lık şirkete ait alanda her türlü yat inşası, bakım ve onarım hizmeti vermektedir. 62 m'ye kadar 4 adet yatı aynı...

Salmakis Yatçılık

Salmakis Yatçılık Salmakis Yatçılık Türkiye, Hırvatistan ve Yunanistan Yat Turları. Faaliyetlerini 1980 senesinden beri sürdüren Salmakis Yatçılık'ın uzmanlık alanı geleneksel Türk guletleri ile yapılan Mavi...

Barbaros Yatçılık, Mavi Yolculuk

Barbaros Yatçılık, Mavi Yolculuk Barbaros Yatçılık, Mavi Yolculuk ve Yat Turizmi sektöründe lider firmalardan biridir. 2001 yılında kurulan firmamız 2020 sezonunda sektörde 18. yılını tamamlayacaktır. Böyle...

Aya Nikola Kilisesi Bodrum

Aya Nikola Kilisesi Bodrum 1780 yılında Bodrum merkezinde 370 metrekarelik bahçe içerisinde yaptırılan Aya Nikola Kilisesi, Bodrum’un old town olarak bilinen Çarşı Mahallesi’ndeki bir meydanda...

Theangela

Theangela 2. Mausolos’un Syangela halkını yerleştirmek için kurdurduğu Thaengela ise Mumcular-Bodrum yolu üzerindeki Pınarlıbelen Köyü civarında, Etrim Köyü’nün 1,5 km üzerindeki tepededir. Köyden tepeye olan patika...

EN SON EKLENENLER

Milta Marina Bodrum

Milta Marina Bodrum Milta Bodrum Marina Bodrum, Limanlar Bir Doğan Holding kuruluşu olan Milta Bodrum Marina, Ege ve Akdeniz’in en prestijli marinaları arasında yer almaktadır. Kusursuz...

Havva Ana Bodrum Köy Kahvaltısı

Havva Ana Bodrum Köy Kahvaltısı Yalıkavak’da güzel bir yer daha. Peynirler lezzetli, reçeller el yapımı Havva ana asıl ekmeği ile ünlü. Çünkü hemen orada yapılıp sıcak sıcak...

Angel Beach Club Gümbet

Angel Beach Club Gümbet Dalgıçoğlu Mehmet Efendi Sokak No:9 Gümbet Bodrum Muğla Telefon : 0 252 296 99 24

Moon Club Bodrum

Moon Club Bodrum Bodrum Eğlence Hayatı Bodrum Gümbet Barlar sokağın girişinde gece hayatının vazgeçilmez clublerinden Moon Club misafirlerinin Covid 19 dan korunması ve güvenli eğlenmesi için...

Rota Pansiyon İnceyalı Mazı

Rota Pansiyon İnceyalı Mazı Rota Pansiyon, Muğla'nın yıl içerisinde en çok yerli ve yabancı turist çeken ilçesi Bodrum'a bağlı Mazı mevkide misafirlerini ağırlamaktadır. Denize sıfır konumda...