Bodrum Restaurante Español, La Pasión – Bodrum, İspanyol şef Carles eşliğinde hazırlanan zengin menüsü ile gerçek İspanyol mutfağını Bodrum’la buluşturdu.

La Pasión, Bodrum Merkez’de Atatürk Caddesi’ni Cumhuriyet Caddesi’ne bağlayan Bodrum’un en eski sokaklarından biri olan Uslu sokakta bulunuyor. Bodrum’a özgü tarihi taş binası ve muhteşem avlusu ile çok sakin ve huzurlu bir mekan.

La Pasión, Catalonia bölgesi Tapas Bar’larının Türk ağız tadına uygun mezeleri ve yemeklerinden oluşturulmuş bir mutfağa sahip. En özel yemeği ise tabii ki Paella. Mekan, barıyla birlikte yaklaşık 100 kişiye servis verebilecek kapasitede. Yakınlarındaki “gürültülü” yerlerin aksine son derece sakin bir ortam.

Rezervasyon Tel : 0530 643 8444 / 0252-313 45 94 - Email: Bu e-Posta adresi istek dışı postalardan korunmaktadır, görüntülüyebilmek için JavaScript etkinleştirilmelidir
Atatürk Cad. - Uslu Sokak, 8 - Bodrum, Türkiye

Çorbalar ~ Sopas ~ Soups

Soğuk domates çorbası “Gazpacho”
Gazpacho /Cold tomato soup “gazpacho”
Balık Çorbası
Sopa de pescado /Fish Soup

Salatalar ~ Ensaladas ~ Salads

Kuru fasulye salatası
Ensalada de Judias /Bean salad
Deniz mahsulleri salatası
Ensaladilla de marisco /Seafood salad
Jambon ve peynirli pirinç salatası
Ensalada de Esquileo /Rice salad with ham and cheese
Katalan salatası
Ensalada Catalana /Catalan salad
Ciğerli ılık salata
Ensalada de higadillos /Warm salad with liver

Tapalar ~ Tapas ~ Tapas

Ton balıklı yumurta
Huevos rellenos de atún /Eggs stuffed with tuna
Marine hamsi
Anchoas marinadas /Marinated anchovies
Füme balık tartar
Tartar de ahumados /Smoked fish tartare
Sardalya sandviç
Bocaditos de sardinas en aceite de oliva
Sardine snacks in olive oil
Karides ve pavurya etli közlenmiş biber dolması
Pimientos rellenos de cangrejo y carabinero
Red roasted peppers stuffed with crab and shrimp
Deniz mahsulleri
Salpicón de mariscos /Seafood
Patatesli füme somon
Patatas y salmón ahumado - Potato with smoked salmon
Peynir ve ceviz
Tapa de queso y nueces /Cheese and walnuts
Peynir tabağı
Surtido de quesos /Cheese platter
Füme et tabağı
Surtido de embutidos / Smoked meat platter
Chorizo sucuklu kanape
Canapé de chorizo / Chorizo sausage canapé
Patates alioli
Potatoes alioli /Patatas al alioli
Omlet, patatesli / kabaklı / ıspanaklı
Tortilla de patatas/calabacin /espinacas
Omelette with potato / marrow / spinach
Karides ve bacon’lı kabak tava
Rollito de calabacín con gamba y bacon
Fried courgette, prawn and bacon bundles
Kızarmış peynir
Fritos de queso /Fried cheese
Acılı “chorizo” sucuğu graten
Chistorra con queso gratinada
Spicy “chorizo” sausage and cheese bake
Galicia usulü ahtapot
Pulpo a la gallega /Galicia style octopus
Andalüs usulü karışık balık
Frito mixto andaluz /Andalusian mixed fried fish
Izgara karışık sebze
Escalibada /Mixed grilled vegetables
Ratatuille (sebze tava)
Ratatuille (pisto) /Ratatuille (fried vegetables)
Acı soslu patates
Patatas bravas /Spicy potatoes
Soğanlı patates
Patatas a lo pobre / Fried potatoes with onion
Sarımsaklı karides
Gambas al ajillo /Prawns in garlic
Doldurulmuş midye tava
Mejillones rellenos fritos /Stuffed mussels
Ton balıklı börek
Empanadillas de atún /Tuna turnovers
Sarımsaklı mantar tava
Champiñones al ajillo
Mushrooms fried in garlic sauce
Kalamar romana
Calamares a la romana /Fried squid
Balıkçının midye güveci
Mejillones à la marinera / Fishermen’s mussels
Sarımsaklı tavuk
Pollo al ajillo / Chicken in garlic
Nohut ve işkembe güveç
Estofado de garbanzos y tripa
Stewed chick-peas and tripe
Paella deniz mahsulleri / marisco / seafood
Paella sebzeli / verduras / vegetables
Paella tavuk ve jambonlu
Pollo y cerdo / chicken and ham
Paella karışık / mixta / mixed

Ana Yemekler ~ Segundo's platos ~
Main course

T-bone dana steak
Chuleton de ternera / T-bone steak
Dana pirzola
Costillar de ternera / Veal cutlet
Levrek güveç “Suquet”
Suquet / Sea bass stew “Suquet”
Katalan usulü ızgara balık
Pescado al grill al estilo “Catalan”
Catalan style grilled fish
Jambonlu alabalık pane
Trucha a la Navarra / Fried trout with ham
Portekiz usulü balık güveç
Estofado al estilo Portugues / Portugues style fish stew

Tatlılar ~ Postres ~ Deserts

Krem Katalan
Crema Catalana / Cream Catalan
Dondurma
Helados / Ice cream
Kızarmış dondurma
Helado frito / Fried ice cream
Dondurmalı frambuaz tatlısı
Sopa helada de frutos rojos con helado
Frozen fruits mixture with ice cream
Meyva tabağı
Frutas variadas / Fruits variety